- 01/06/2018
- Sapere di Pane Sapore di Olio
- Produttori tipici
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Azienda Agricola Profidia
L'azienda agricola Profidia è situata a Grutti sulle colline di Gualdo Cattaneo; gode di un'ottima posizione per la coltivazione dei vigneti.
L'intera produzione si svolge senza l'uso di diserbanti.
La vendemmia è rigorosamente manuale e con più di un passaggio, con lo scopo di migliorare la qualità del vino.
Prodotti:
Grottabianca: vino bianco ottenuto da uve Chardonnay Traminer e Sauvignon Blanc, vinificato con la tecnica della fermentazione a temperatura controllata.
Grott'ombra: vino rosso ottenuto da uve Merlot Sagrantino e Sangiovese, invecchiato per almeno 36 mesi in botte di rovere.
Innobinabile: Passito vino rosso, ottenuto dall'appassimento di uve Sagrantino con metodo tradizionale su graticci, e senza l'aggiunta di zuccheri o mosti concentrati.
Indirizzo: Via Torino 6 , Grutti, CAP 06035
E-Mail: cantinaprofidia@gmail.com
Tel: 3391498418 - 3396936144
Sito Internet: www.villaprofidia.it
Sapere di Pane Sapore di Olio
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